地域SNSから居酒屋が誕生  「Sicon(シコン)」(福島県会津地域)

12月10日、福島県会津地域のSNS「Sicon(シコン)」から居酒屋が誕生しました。地元の素材にこだわり、会津地域を構成する全17市町村の郷土料理とお酒をそろえた、「会津を大好きな人間が、会津を大好きな人を心からおもてなしできる居酒屋」だそうです。
お店を支えるのはSiconで繋がったユーザーです。SNS内の日記などでメニューやお酒のアイディア、応援の声が集まっています。地域SNSでつながった人々が実際に出会い、関係を深めたり新たなつながりを生み出したりする場所として、今後の発展が期待されます。
海鮮・会津十七市町村郷土料理
『会津しこん』
住所:〒965-0871会津若松市栄町8-35 ヴェルファーレビルIF(旧:村さ来)
TEL:0242-37-1707
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<会津SICONプロジェクト実行委員会>
エクステリアデザイン 株式会社デザイニウム 前田諭志
インテリアアドバイザー 有限会社エス企画 佐藤宗太
フードアドバイザー つむぎ企画 横田純子
情報戦略担当 株式会社テクニカルスタッフ 佐藤正彦
設計・施工 有限会社神田工業 神田教徳
店長・料理長 蓮沼浩幸(元「会津ZEN」総料理長)
会津17市町村の郷土料理集めた居酒屋開店(KFB福島放送ニュース)
http://www.kfb.co.jp/news/index.cgi?n=2008121118